フランス・アルザス地方でオードヴィの造り手として世界中の業界人より「蒸留酒の魔術師」とも例えられる「ジャンポールメッテ」とのコラボにて誕生したジャパニーズクラフトジン「GIN HEART」シリーズ。
四季にあわせて季節のボタニカルを使用し南薩摩より丹精込めて造った日本のクラフトジン。
先ずはストレートでグラスを傾け、様々なボタニカルの香りを探してみては…？
一年中季節を感じて頂ける懇親のクラフトジンをお楽しみ下さい。


春は世界中で人気のカクテル「ジン＆トニック」で桜の花びらを入れて日本的に春を感じてみては…？

夏は大葉を入れて頂く「ジンのオンザロック」も一年中夏を感じて頂けてお勧めします。

秋のお勧めの楽しみ方は「ホットジン」。先ずグラスの人肌程度のお湯を入れこのジンを注ぐと、清涼感の際立つジュニパーの香りをより楽しめる。


冬は鹿児島産桜島小ミカン、たんかん、金柑、柚子等、冬の南国シトラスフルーツの香り満載である。ソーダ割りなら爽やかな柑橘の香りが楽しめるてしょう…